📌 Información General

Descripción:
Esta charla práctica está diseñada para pequeños productores que buscan mejorar la rentabilidad de sus cultivos. Los participantes aprenderán a identificar y controlar los costos de producción, registrar sus gastos, aplicar estrategias para optimizar recursos y calcular la rentabilidad de sus cultivos.
A través de ejemplos reales y ejercicios participativos, descubrirán cómo tomar decisiones informadas que aumenten las ganancias, reduzcan desperdicios y fortalezcan la sostenibilidad de su actividad agrícola.

🎯 Objetivos del Curso

1. Comprender los conceptos básicos de costos de producción agrícola y sus tipos (fijos, variables, totales).
2. Identificar los principales componentes del costo de producción (insumos, mano de obra, maquinaria, agua, energía, etc.).
3. Analizar la importancia de llevar registros de costos como herramienta de gestión productiva y financiera.
4. Aplicar estrategias prácticas para reducir costos y optimizar recursos sin afectar la calidad del cultivo.
5. Valorar la relación entre costos, rentabilidad y sostenibilidad en la producción agrícola.

📚 Temario

Tema 1: Introducción a los costos de producción agrícola

• Qué son los costos de producción y por qué son esenciales.
• Reconocimiento de gastos visibles y ocultos en la finca.

Tema 2: Componentes del costo de producción

• Elementos que influyen en el costo total.
• Ejemplos reales de productores locales.

Tema 3: Registros y control de costos

• Herramientas sencillas para registrar y clasificar gastos.
• Ejercicio práctico de registro de costos.

Tema 4: Estrategias para optimizar y reducir costos

• Prácticas eficientes: mantenimiento de maquinaria, uso racional de insumos, compras comunitarias.
• Casos reales y experiencias locales.

Tema 5: Cálculo de rentabilidad y toma de decisiones

• Cómo calcular costo unitario, margen de ganancia y utilidad.
• Aplicación práctica con ejemplos numéricos.

👨‍🏫 Facilitador

Edward Alfonso Sánchez Vallejo
Ingeniero Agrónomo por la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, con más de 15 años de experiencia en el sector agropecuario, la gestión pública y la docencia técnica.
Ha trabajado como Director Provincial y Técnico de Proyectos en el MAGAP, Ejecutivo de Negocios Agrícolas en Banco ProCredit, y Coordinador Académico en el Instituto Superior Tecnológico Cotopaxi.
Especialista en productividad agrícola, planificación territorial y sostenibilidad rural, ha capacitado a productores en gestión de costos, seguros agrícolas, fertirrigación y liderazgo en el campo.
Su enfoque práctico y su capacidad de comunicación lo convierten en un facilitador ideal para productores que buscan mejorar sus resultados económicos.

📅 Fechas y Horarios

Fecha: 29 de octubre de 202
Horario: 09:00 a 10:30 (1 hora y media)
Lugar: Aula 2

✅ Requisitos Previos

• Experiencia práctica en agricultura (aunque sea a pequeña escala).
• Conocimiento básico de los costos de sus cultivos.
• Habilidad numérica básica (sumar, restar y dividir).
• Disposición para participar en dinámicas grupales y compartir experiencias.

📦 Materiales Incluidos

• Formatos de registro de costos.
• Ejemplos de cálculo de rentabilidad.
• Material impreso de apoyo.
• Pizarra y marcadores para ejercicios colectivos.

🛠️ Metodología

El curso combina exposición práctica, dinámicas grupales y ejercicios aplicados para asegurar un aprendizaje significativo:

• Exposición con ejemplos locales: conceptos de costos explicados con cultivos conocidos (papa, maíz, hortalizas).
• Dinámica participativa: lluvia de ideas sobre los gastos más comunes.
• Ejercicio grupal: elaboración de listas de costos y clasificación entre fijos y variables.
• Registro práctico: uso de formatos sencillos de control de gastos.
• Cálculo guiado de rentabilidad: resolución de casos reales con apoyo del facilitador.

✍️ Evaluación

Dinámica “Mi cultivo, mis costos”:
Los participantes elaboran, en grupos pequeños, una hoja de trabajo donde desglosan los costos fijos, variables e indirectos de su propio cultivo, entregándola al final como evidencia de aprendizaje práctico.

📇 Contactos

Facilitador:
📧 easanchezv@istx.edu.ec | 📞 0998013980

Organizadores:

• Rolando Murgueitio – 📧 rolando.murgueitio@finanzaspopulares.gob.ec | 📞 0983500208
• Doris Olmos – 📧 doris.olmos@finanzaspopulares.gob.ec | 📞 0984584551